A C C U E I L           C O N T A C T  




 H O R A I RE S   D ' O U V E R T U R E 
D u   M e r c r e d i   a u   D i m a n c h e   +   j o u r s   F é r i é s    6 h O O   à   2 O h 1 5

Bûches entremets


3 Chocolats
Mousse au chocolat noir, mousse au chocolat lait, 
mousse au chocolat blanc.

Bayadère
Bavaroise fraise, bavaroise 
framboise,  
bavaroise cassis

Caramélia
Mousse au chocolat lait, caramel au 
beurre salé, biscuit amandes, 
sablé breton chocolaté.

Ceiba
Chantilly chocolat noir, crémeux ceïba, 
craquelin praliné, biscuit noisette.
Le ceïba est un chocolat légérement 
fruité issu du commerce équitable

Charlotte Framboise
Bavaroise framboise, 
décor de framboises.








Bûches traditionnelles

Bûches crème au beurre Café, Chocolat ou Praliné.

Crème au beurre




Bûches glacées
Passion Fraise - Nougat glacé framboise - 
Vanille Chocolat - Mangue Framboise


Cassolette Nougatine






Pour accompagner vos desserts

Crème anglaise 
Coulis de fruits rouges










Concerto
Mousse au chocolat noir et 
nougatine chocolatée.

Soleil Levant
Mousse au chocolat, crémeux kalamansi,
biscuit brownies.